I nostri Rigatoni sono prodotti con cura e dedizione, utilizzando il grano antico Timilia, un'antica varietà di grano che cresce solo nelle fertili campagne della Sicilia. Questo grano, noto per la sua qualità superiore e resistenza alle avversità climatiche, conferisce ai Rigatoni un gusto e una consistenza unici.
Artigianato Tradizionale: Ogni fase del processo di produzione è seguita con passione e abilità da esperti artigiani siciliani. La pasta viene trafilata al bronzo, garantendo così una superficie ruvida ideale per trattenere i deliziosi condimenti, e poi essiccata lentamente a basse temperature per preservarne la qualità e i sapori distintivi. Sicilia Autentica: I Rigatoni al Grano Antico Timilia catturano l'essenza della Sicilia. Questa regione è rinomata per il suo clima mediterraneo, che conferisce ai chicchi di Timilia un sapore inconfondibile. Questa pasta è un omaggio alle tradizioni e al territorio siciliano.
Versatilità e Gustosità: I Rigatoni sono la scelta ideale per una vasta gamma di ricette. Perfetti per abbracciare salse ricche a base di pomodoro, sughi di carne, o condimenti a base di verdure. La forma dei Rigatoni offre una combinazione unica di consistenza e sapore in ogni morso.